芳醇な香りと爽やかな酸味、そしてキレのある苦味で世界中のシェフたちを魅了しているキーライム。愛媛県今治市の伯方島で無農薬栽培されるこの稀少な柑橘をとろみのあるペースト状のポン酢に。糀のほのかな甘みと調和し、毎日の食卓に欠かせない調味料で、和食に革新をもたらす逸品。サラダや魚料理、肉料理のアクセントとして、またマリネやタレとしても幅広くお使いいただけます。特に、お肉に合わせれば、黒麹の力で旨味が引き立ち、食卓に華やかさを添えてくれます。

■ 素材/製造国
・伯方島産の新鮮なライムを使用
・製造国：日本

■ 取り扱い注意事項
・開封後は冷暗所で保管してください
・使用後はしっかりと蓋を閉めて保存してください

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・発送は通常1〜3営業日以内に行います
・在庫状況によってはお届けにお時間をいただく場合があります

■ その他の情報や注意事項
・アレルギー情報については成分表を参照してください
・直射日光や高温多湿を避けて保管してください

商品に関するお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。あなたの料理に爽やかでコクのある風味を添えるいち糀｜伯方島ライムの黒麹ポン酢風を、ぜひお試しください！